第七十一章一年之後
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第七十一章一年之後
日子在忙碌又充實中悄然滑過了一年。
這一年裏,發生的事情實在不少。
寧暉在鴻儒學堂裏用功苦讀,常常受到夫子的稱讚。前幾天剛考完童生試,看那副信心滿滿的樣子,看來很有希望考中了。
而寧有財也在寧有方的資助下租了間鋪子,開起了一家包子鋪。
寧皓本就對讀書不感興趣,索性退了學,幫著做起了生意。他長的俊俏,嘴又甜,賣起包子來頭頭是道。包子鋪多了他之後,生意倒是愈發好了起來。
前世的寧皓一直游手好閑一事無成,現在卻變的踏實沈穩多了。讓寧汐暗暗高興不已。很多事情都在悄然改變著。這些變化看似不明顯,卻在悄然的改變著寧家所有的人命運。
李家老太太果然沒熬過去年冬天,李家辦了喪事之後,至少在一年之內不能辦喜事,寧雅的婚事自然拖延了下來。
寧汐對此由衷的感到慶幸,背地裏悄悄游說著寧雅也到包子鋪裏做事幫忙。說了幾次之後,寧雅果然也動了心,每天也跟著去包子鋪做事。經常接觸外面的人和事,寧雅果然比原來開朗活潑了一些,眉宇間漸漸少了怯弱多了幾分堅定。
至於寧汐嘛,變化就更大了。
十三的寧汐,身子開始發育,個頭長高了一些,胸前微微隆起,腰肢纖細。秀氣的小臉漸漸長開,眉目如畫秀美無倫,散發著少女特有的風姿、只是,寧汐依舊穿的極為樸素。那灰色的衣衫和長長的發辮,幾乎從未變過。
阮氏看著便有些心疼,絮絮叨叨的說道:“人家小姑娘都穿紅戴綠漂漂亮亮的,你倒好,給你做新衣服也不肯穿。整天穿這些衣服,灰撲撲的……”
寧汐笑瞇瞇的安撫阮氏:“娘,我天天在廚房裏做事,哪裏適合穿新衣服。我身上這個就挺好的呢”
阮氏看了寧汐身上的衣服一眼,嘆口氣,又改而嘮叨著:“不肯穿新衣服也就罷了,至少頭發也該梳的漂亮些,再戴些鮮亮的絹花什麽的。瞧瞧敏丫頭,每天打扮的多標致……”寧敏皮膚微黑,偏又愛穿鮮亮的衣服,頭上戴的絹花更是每天不重樣。
寧汐聽的頭痛,忙笑道:“娘,時候不早了,我得去太白樓做事了。有什麽話晚上回來再說”然後便扯著寧有方往外跑。
阮氏又是好氣又是好笑,眼睜睜的看著寧汐腳底抹油跑的沒了蹤影。
寧有方笑著瞄了寧汐一眼:“汐兒,你母親說的也有些道理。她給你做了那麽多新衣服,又買了好多漂亮的絹花,你怎的也不肯穿戴?”
寧汐笑了笑,露出細細的貝齒:“爹,我天天都待在廚房裏做事,穿戴的太漂亮了,做事不方便。”
女為悅己者容又有誰還值得她那樣細心的妝扮自己?
寧有方想了想,也笑了。是啊,爐竈邊油膩膩的,溫度又高,要做事必然要穿的利索簡單些。如果穿的花枝招展又塗脂抹粉的,還怎麽做事?
父女兩個一路有說有笑的到了太白樓。
張展瑜起的更早,早已經將爐火都生好了,又忙著將案板砧板都細細的擦了一遍。
寧汐笑著打趣道:“張大哥,你怎麽每天都來的這麽早?我今天可特地早起了,還是沒你來的早呢”
這一年來,張展瑜幾乎日日如此。每天悶不吭聲的將一切瑣事都提前做完。寧汐名義上是學徒,卻再也沒做過這類雜事了。
張展瑜早已習慣了寧汐的調侃,不以為意的笑了笑:“師傅,汐妹子,你們還沒吃早飯吧我給你們做個炒飯。”
寧有方剛要點頭,就聽寧汐嚷道:“不行不行,每天都你做早飯,今天也該輪到我了吧”說著迫不及待的搶上前去,準備起了食材配料。
張展瑜啞然失笑,也不和寧汐爭搶,在旁邊看了幾眼問道:“不是要做炒飯嗎?為什麽你要準備這麽多的素菜配料?”
炒飯只要準備兩個雞蛋和一些蔥花就可以了,可寧汐卻在砧板上叮叮咚咚的切個不停,胡蘿蔔丁,洋蔥丁,黃瓜丁,還有香菇切成丁,堆在盤子裏,紅白綠各種顏色相間,看著都誘人。
寧汐頭也不擡的笑道:“總吃蛋炒飯,也太單調了。今天我來做個素菜炒飯,你們就等著大飽口福好了。”
寧有方也覺得新鮮,笑著說道:“炒飯還能變出什麽花樣?我今天倒要開開眼界了。”
做學徒的大都是一板一眼的,師傅怎麽教就怎麽做。張展瑜便是其中翹楚。
這一年來,張展瑜不斷的揣摩練習,竟然能將他做的菜肴原封不動的做出來,味道相差無幾。到後來,等他忙不過來的時候,張展瑜經常幫著他做菜送上去,竟然沒客人察覺出來。足可見張展瑜的進步之大了。
寧汐卻是奇思妙想層出不窮,經常搗鼓些新鮮花樣。同樣的菜式到了她的手中,做出來的絕對和張展瑜不一樣,甚至連寧有方也常有驚艷的感覺。
寧汐俏皮的眨眨眼:“我也是前兩天剛琢磨出來的,今天是第一次動手。不知道這樣做出來的炒飯會是什麽樣子。你們待會兒嘗嘗看,不準說不好吃哦”
寧有方和張展瑜一起笑了,不約而同的點點頭。
寧汐熟稔的將自己專用的小號鐵鍋放到了爐竈上,舀了一勺豬油,然後放了一把細細的香蔥末,那香蔥末在滾熱的豬油中歡快的跳躍,頓時飄出一陣香氣。
然後放入胡蘿蔔丁,再依次放入香菇洋蔥和黃瓜,最後,才放入昨天剩餘的冷米飯進去。翻炒片刻,再加些鹽,然後出鍋裝盤。
米飯一粒一粒晶瑩剔透,配著暗紅的香菇翠綠的黃瓜白色的洋蔥和紅色的胡蘿蔔丁,散發出陣陣熱騰騰的香氣,簡直無比的誘人。
寧有方迫不及待的嘗了一口,眼睛頓時亮了起來:“好好好,味道果然不錯。”比起普通的蛋炒飯,眼前這盤炒飯賣相美觀,入口的時候更多了香菇洋蔥的香氣。
寧汐用勺子舀了一些送入口中,吃的津津有味。
張展瑜忍不住也嘗了一口,然後驚嘆不已讚不絕口:“汐妹子,這樣的炒飯你是怎麽想出來的?”
寧汐得意的笑了笑:“前些天總吃蛋炒飯,實在有些單調乏味。我就想著,能不能加點蔬菜放進去。既能增加炒飯的美味,又能在賣相上做點功夫,讓人看著也有食欲。沒想到效果居然真的不錯”
張展瑜凝視著寧汐的俏臉。寧汐確實天賦出眾,別的不說,單是這份想象力就讓他望塵莫及了。
奇怪的是,想到這些的時候,他心裏沒有一絲嫉妒,反而有種隱隱的驕傲。
寧有方邊吃邊說道:“汐兒這個想法確實不錯,這幾天就好好的研究研究,看看還有什麽蔬菜可以用來做炒飯。今後宴席的主食,炒飯也能算一樣了。”不愧是太白樓的主廚,時時刻刻想著的如何把宴席做的更豐富更好。
寧汐一聽這個,立刻來了興致,笑著說道:“我也是這麽想的呢宴席的主食總是面條米飯這些,實在有些單調。要是做些美味又別致的炒飯做主食,客人肯定會覺得很新鮮。如果覺得加蔬菜太過單調了,還可以放點肉類,比如雞肉豬肉什麽的。”
張展瑜也被觸發了靈感,忙笑道:“對對對,還可以加點蝦仁之類的河鮮。”
三人在一起邊吃邊討論,越想越覺得這個主意可行。
“寧老弟”孫掌櫃老遠的就揚聲喊了起來,臉上滿是興奮的笑容。
寧有方忙迎了過去,笑著打趣道:“孫掌櫃今天心情這麽好,是不是又接到大宗的宴席了?”
孫掌櫃哈哈一笑:“你就別拿我開心了。我來找你可是有正事的。東家少爺正在前樓等你,說是有要事商量。”
寧有方微微一楞,旋即笑著點了點頭,扭頭看了寧汐一眼:“汐兒,你也一起去吧”這一年多來,寧有方已經漸漸習慣了寧汐跟在他身邊。遇到什麽事情,也會聽取寧汐的意見。
寧汐本想答應,不知想到了什麽,忽的笑著說道:“爹,你一個人去吧我留在這兒做點準備,不然,待會兒只怕又忙不過來了。”
寧有方不疑有他,笑著應了,興沖沖的跟著孫掌櫃走了。
寧汐這才松了口氣,忙碌著收拾了案板。
張展瑜連忙過來把事情搶了過去,故作不經意的隨口問道:“汐妹子,你怎麽不跟寧大廚一起過去?”
寧汐淡淡的笑了笑,漫不經心的應道:“東家少爺找爹商量事情,我跟著去做什麽。”
張展瑜手中的動作頓了一頓,然後笑著試探道:“你不去,只怕東家少爺會很失望吧”
寧汐若無其事的笑道:“張大哥別開玩笑了,我和東家少爺根本不熟,他見不到我有什麽可失望的。”
張展瑜意味深長的看了寧汐一眼,沒有再說什麽。
寧汐也低頭做起事來,腦子裏卻閃過陸子言清俊斯文的面孔。
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日子在忙碌又充實中悄然滑過了一年。
這一年裏,發生的事情實在不少。
寧暉在鴻儒學堂裏用功苦讀,常常受到夫子的稱讚。前幾天剛考完童生試,看那副信心滿滿的樣子,看來很有希望考中了。
而寧有財也在寧有方的資助下租了間鋪子,開起了一家包子鋪。
寧皓本就對讀書不感興趣,索性退了學,幫著做起了生意。他長的俊俏,嘴又甜,賣起包子來頭頭是道。包子鋪多了他之後,生意倒是愈發好了起來。
前世的寧皓一直游手好閑一事無成,現在卻變的踏實沈穩多了。讓寧汐暗暗高興不已。很多事情都在悄然改變著。這些變化看似不明顯,卻在悄然的改變著寧家所有的人命運。
李家老太太果然沒熬過去年冬天,李家辦了喪事之後,至少在一年之內不能辦喜事,寧雅的婚事自然拖延了下來。
寧汐對此由衷的感到慶幸,背地裏悄悄游說著寧雅也到包子鋪裏做事幫忙。說了幾次之後,寧雅果然也動了心,每天也跟著去包子鋪做事。經常接觸外面的人和事,寧雅果然比原來開朗活潑了一些,眉宇間漸漸少了怯弱多了幾分堅定。
至於寧汐嘛,變化就更大了。
十三的寧汐,身子開始發育,個頭長高了一些,胸前微微隆起,腰肢纖細。秀氣的小臉漸漸長開,眉目如畫秀美無倫,散發著少女特有的風姿、只是,寧汐依舊穿的極為樸素。那灰色的衣衫和長長的發辮,幾乎從未變過。
阮氏看著便有些心疼,絮絮叨叨的說道:“人家小姑娘都穿紅戴綠漂漂亮亮的,你倒好,給你做新衣服也不肯穿。整天穿這些衣服,灰撲撲的……”
寧汐笑瞇瞇的安撫阮氏:“娘,我天天在廚房裏做事,哪裏適合穿新衣服。我身上這個就挺好的呢”
阮氏看了寧汐身上的衣服一眼,嘆口氣,又改而嘮叨著:“不肯穿新衣服也就罷了,至少頭發也該梳的漂亮些,再戴些鮮亮的絹花什麽的。瞧瞧敏丫頭,每天打扮的多標致……”寧敏皮膚微黑,偏又愛穿鮮亮的衣服,頭上戴的絹花更是每天不重樣。
寧汐聽的頭痛,忙笑道:“娘,時候不早了,我得去太白樓做事了。有什麽話晚上回來再說”然後便扯著寧有方往外跑。
阮氏又是好氣又是好笑,眼睜睜的看著寧汐腳底抹油跑的沒了蹤影。
寧有方笑著瞄了寧汐一眼:“汐兒,你母親說的也有些道理。她給你做了那麽多新衣服,又買了好多漂亮的絹花,你怎的也不肯穿戴?”
寧汐笑了笑,露出細細的貝齒:“爹,我天天都待在廚房裏做事,穿戴的太漂亮了,做事不方便。”
女為悅己者容又有誰還值得她那樣細心的妝扮自己?
寧有方想了想,也笑了。是啊,爐竈邊油膩膩的,溫度又高,要做事必然要穿的利索簡單些。如果穿的花枝招展又塗脂抹粉的,還怎麽做事?
父女兩個一路有說有笑的到了太白樓。
張展瑜起的更早,早已經將爐火都生好了,又忙著將案板砧板都細細的擦了一遍。
寧汐笑著打趣道:“張大哥,你怎麽每天都來的這麽早?我今天可特地早起了,還是沒你來的早呢”
這一年來,張展瑜幾乎日日如此。每天悶不吭聲的將一切瑣事都提前做完。寧汐名義上是學徒,卻再也沒做過這類雜事了。
張展瑜早已習慣了寧汐的調侃,不以為意的笑了笑:“師傅,汐妹子,你們還沒吃早飯吧我給你們做個炒飯。”
寧有方剛要點頭,就聽寧汐嚷道:“不行不行,每天都你做早飯,今天也該輪到我了吧”說著迫不及待的搶上前去,準備起了食材配料。
張展瑜啞然失笑,也不和寧汐爭搶,在旁邊看了幾眼問道:“不是要做炒飯嗎?為什麽你要準備這麽多的素菜配料?”
炒飯只要準備兩個雞蛋和一些蔥花就可以了,可寧汐卻在砧板上叮叮咚咚的切個不停,胡蘿蔔丁,洋蔥丁,黃瓜丁,還有香菇切成丁,堆在盤子裏,紅白綠各種顏色相間,看著都誘人。
寧汐頭也不擡的笑道:“總吃蛋炒飯,也太單調了。今天我來做個素菜炒飯,你們就等著大飽口福好了。”
寧有方也覺得新鮮,笑著說道:“炒飯還能變出什麽花樣?我今天倒要開開眼界了。”
做學徒的大都是一板一眼的,師傅怎麽教就怎麽做。張展瑜便是其中翹楚。
這一年來,張展瑜不斷的揣摩練習,竟然能將他做的菜肴原封不動的做出來,味道相差無幾。到後來,等他忙不過來的時候,張展瑜經常幫著他做菜送上去,竟然沒客人察覺出來。足可見張展瑜的進步之大了。
寧汐卻是奇思妙想層出不窮,經常搗鼓些新鮮花樣。同樣的菜式到了她的手中,做出來的絕對和張展瑜不一樣,甚至連寧有方也常有驚艷的感覺。
寧汐俏皮的眨眨眼:“我也是前兩天剛琢磨出來的,今天是第一次動手。不知道這樣做出來的炒飯會是什麽樣子。你們待會兒嘗嘗看,不準說不好吃哦”
寧有方和張展瑜一起笑了,不約而同的點點頭。
寧汐熟稔的將自己專用的小號鐵鍋放到了爐竈上,舀了一勺豬油,然後放了一把細細的香蔥末,那香蔥末在滾熱的豬油中歡快的跳躍,頓時飄出一陣香氣。
然後放入胡蘿蔔丁,再依次放入香菇洋蔥和黃瓜,最後,才放入昨天剩餘的冷米飯進去。翻炒片刻,再加些鹽,然後出鍋裝盤。
米飯一粒一粒晶瑩剔透,配著暗紅的香菇翠綠的黃瓜白色的洋蔥和紅色的胡蘿蔔丁,散發出陣陣熱騰騰的香氣,簡直無比的誘人。
寧有方迫不及待的嘗了一口,眼睛頓時亮了起來:“好好好,味道果然不錯。”比起普通的蛋炒飯,眼前這盤炒飯賣相美觀,入口的時候更多了香菇洋蔥的香氣。
寧汐用勺子舀了一些送入口中,吃的津津有味。
張展瑜忍不住也嘗了一口,然後驚嘆不已讚不絕口:“汐妹子,這樣的炒飯你是怎麽想出來的?”
寧汐得意的笑了笑:“前些天總吃蛋炒飯,實在有些單調乏味。我就想著,能不能加點蔬菜放進去。既能增加炒飯的美味,又能在賣相上做點功夫,讓人看著也有食欲。沒想到效果居然真的不錯”
張展瑜凝視著寧汐的俏臉。寧汐確實天賦出眾,別的不說,單是這份想象力就讓他望塵莫及了。
奇怪的是,想到這些的時候,他心裏沒有一絲嫉妒,反而有種隱隱的驕傲。
寧有方邊吃邊說道:“汐兒這個想法確實不錯,這幾天就好好的研究研究,看看還有什麽蔬菜可以用來做炒飯。今後宴席的主食,炒飯也能算一樣了。”不愧是太白樓的主廚,時時刻刻想著的如何把宴席做的更豐富更好。
寧汐一聽這個,立刻來了興致,笑著說道:“我也是這麽想的呢宴席的主食總是面條米飯這些,實在有些單調。要是做些美味又別致的炒飯做主食,客人肯定會覺得很新鮮。如果覺得加蔬菜太過單調了,還可以放點肉類,比如雞肉豬肉什麽的。”
張展瑜也被觸發了靈感,忙笑道:“對對對,還可以加點蝦仁之類的河鮮。”
三人在一起邊吃邊討論,越想越覺得這個主意可行。
“寧老弟”孫掌櫃老遠的就揚聲喊了起來,臉上滿是興奮的笑容。
寧有方忙迎了過去,笑著打趣道:“孫掌櫃今天心情這麽好,是不是又接到大宗的宴席了?”
孫掌櫃哈哈一笑:“你就別拿我開心了。我來找你可是有正事的。東家少爺正在前樓等你,說是有要事商量。”
寧有方微微一楞,旋即笑著點了點頭,扭頭看了寧汐一眼:“汐兒,你也一起去吧”這一年多來,寧有方已經漸漸習慣了寧汐跟在他身邊。遇到什麽事情,也會聽取寧汐的意見。
寧汐本想答應,不知想到了什麽,忽的笑著說道:“爹,你一個人去吧我留在這兒做點準備,不然,待會兒只怕又忙不過來了。”
寧有方不疑有他,笑著應了,興沖沖的跟著孫掌櫃走了。
寧汐這才松了口氣,忙碌著收拾了案板。
張展瑜連忙過來把事情搶了過去,故作不經意的隨口問道:“汐妹子,你怎麽不跟寧大廚一起過去?”
寧汐淡淡的笑了笑,漫不經心的應道:“東家少爺找爹商量事情,我跟著去做什麽。”
張展瑜手中的動作頓了一頓,然後笑著試探道:“你不去,只怕東家少爺會很失望吧”
寧汐若無其事的笑道:“張大哥別開玩笑了,我和東家少爺根本不熟,他見不到我有什麽可失望的。”
張展瑜意味深長的看了寧汐一眼,沒有再說什麽。
寧汐也低頭做起事來,腦子裏卻閃過陸子言清俊斯文的面孔。
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